TO BEER

Siamo un pub indipendente e
dal 2013 celebriamo la cultura
della birra artigianale
proponendo ogni settimana una rotazione delle spine più sorprendenti in circolazione, alla continua ricerca della ricetta che non ti aspetti.
Provale tutte!

BIRRE

Alla Spina

Dopplebock

HB Dopplebock / 8,5%

30cl 5

50cl 7

Ename Doubbel

Brouwerij Roman(belgio) Dubbel(Rossa) / 6,9%

30cl 6

50cl 7,5

Poggi e Volpi

Malaruoe Hazy Ipa / 7,5%

30cl 6

50cl 7,5

Fantasia Zero

Tobeer Session ipa / 5%

30cl 5

50cl 7

Schlenkerla Marzen

Schlenkerla marzen Affumicata/ 4,3%

30cl 6

50cl 7,5

Hb Original

Hb Lager / 5,1%

30cl 4

50cl 6

I'm a peach

Schigibier / Blanche alle pesche / 5%

30cl 6

50cl 7,5

COCKTAILS

Mexicali

Tequila, mezcal, aperol, succo di lime, sciroppo d’ananas, agave, bitter al pompelmo
Rinfrescante, leggermente affumicato

8

Old Session

Gin, liquore ai fiori di sambuco, zolletta di zucchero, bitter all’arancia, bitter al pompelmo
Floreale, estivo

8

NEGRONI DEL NARCOTRAFFICANTE

Vermouth rosso, Campari, rum agricolo alla banana
Amaricante, deciso

8

BATANGA

Tequila, succo di lime, Coca-Cola
Uno dei drink messicani per eccellenza

8

Aperitivo a Shibuya

Whisky, apricot brandy, ramasin, sciroppo di miso
Complesso, umami

8

Mai Try

Rum scuro, rum Agricolo, sciroppo d’ananas, orzata, bitter all’arancia, soda al latte di cocco
fresco-tropicale

8

Il Viand-Ande

Pisco, succo di pompelmo fresco, sciroppo di cannella, succo di lime
Sudamericano, facile beva

8

Bollicine

Puro Rose'

Movia Slovenia
2020 / 12%

50

Puro Bianco

Movia Slovenia
2019 / 12%

50

Cuvee Vittoria

Casa Coller Cuvee Millesimato
2023 / 11%

18

BIANCHI

Djete

Musto Carmelitano Basilicata
Moscato Secco Frizzante
2022 / 12%

25

bianco porticello

Tenute di Castellaro Sicilia
Carricante Moscato
2023 / 12,5%

25

sp68

Occhipinti Sicilia
Albanello,Moscato d'alessandria
2024 / 12%

30

Contrade Bianco

Masseria LiVeli Puglia Chardonnay
2024 / 12%

18

Steibock Zero Alchol Free

Hofstatter Germania
Riesling Kabinett / 0%

20

rosati

Contrade

Masseria Li Veli Puglia
Negramaro
2024 / 12,5%

18

Rosamara

Costaripa Lombardia
Groppello 50%, Marzemino 30%, Sangiovese 10% Barbera 10%
2022 / 13%

25

Torrerose

Masseria Li Veli Puglia
Primitivo Salento
2024 / 12,5%

20

Lezer

Foradori Trentino
Teroldego
2024 / 12,5%

25

Scapigliato

Calafata Toscana
Moscato d'Amburgo,Ciliegiolo,Sangiovese
2022 / 11,5%

25

Ruz 1Litro

Nestarec Repubblica Ceca
Saint Lauren,Cabernet Sauvignon
2023 / 12%

40

Le rotaie

I Pastini Valle d'Itria
Susumaniello
2022 / 12%

20

Dope

Presinger Austria
Blaufrankish
2022 / 12,5%

40

Fior di Ribes

Cantina SantaLucia Puglia
Bombino Nero
2023 / 12,5%

25

ROSSI

Talo'Malvasia

San Marzano Puglia
Malvasia nera
2022 / 13.5%

20

Crae

TrePini Cassano Murge
Primitivo
2023 / 14%

18

Piscina delle monache

Cantina Tre Pini Gioia del Colle
Primitivo DOC
2019 / 16%

28

Paspartu' 1 Litro

Musella Veneto
Merlot Corvina
12%

25

Riserva Le More

Santa Lucia Puglia
Nero di Troia
2020 / 14%

45

SetteBraccia

Sanpietrana Negramaro Susumaniello
2019 / 12%

25

Melograno

Santa Lucia Corato
Nero di Troia
2020

25

Ninet

Bera Piemonte
Nebbiolo
2023 / 13%

30

Montepulciano d'Abruzzo

Casal Thaulero Abruzzo
Montepulciano
2024 / 13%

18

Barolo Castiglione DOCG 2020

Vietti Piemonte
Nebbiolo
2022 / 14,5%

60